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制造巧克力的设备用什么机器清洗效果 好

文章出处:中久环保人气:-发表时间:16-12-06 17:14:19【

  今天有位深圳的客户咨询我公司的蒸汽清洗设备,他是做巧克力糖果的,都是机械化生产,但是每过一段时间之后,机械上的角落处就会堆积一些巧克力残渣,对食品的安全卫生构成严重威胁,也让机械的生产效率大打折扣,所以他就想找一种高温高压的清洗设备,把机器上的巧克力残渣清洗掉。

  巧克力残渣的主要成分还是巧克力,我们都知道,在夏天巧克力需要放到冰箱里保存,放在外面就会受到高温的影响融化掉,所以祛除巧克力残渣的 有效的机器就是能够产生高温和高压蒸汽的设备,也就是人们常说的高温高压蒸汽清洗机。之所以说蒸汽清洗机能够洗掉巧克力设备上的残渣,是因为蒸汽清洗机的工作特性完全符合清洗去求,在工作时能够产出口蒸汽温度为100摄氏度的高温和8公斤压力的蒸汽,巧克力在60度的状态下就可以融化,所以100摄氏度就能够清洗掉巧克力。使用蒸汽清洗机清洗制造巧克力的设备还有一个好处就是消毒杀菌,食品设备除了日常清洁需要还要定时杀菌消毒,这样才能够达到安全生产的标准。

  食品设备的清洁都可以用蒸汽清洗机清洗,不但可以清洗掉设备上的残渣,还能消毒,对食品制造设备的 理想的清洁机器,如果担心设备内部线路潮湿短路,可以将蒸汽清洗机的蒸汽湿度调干,放心大胆地清洗。

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